中國網文明中華訊 7月27日，湖南工商大學5位同學結束了為期一周的三下鄉(xiāng)“心想事橙”暑期社會調研活動，與當地臍農依依惜別。“同學們通過走訪農戶、實地考察、與月漢村干部召開座談會等方式，切實感受到月漢村在臍橙產業(yè)升級上作出的探索及取得的成就。更學到了書本上沒有的東西。”帶隊老師唐明棫說。
月漢作為湖南省臍橙特色產業(yè)明星村，2020年12月被中國農科院柑橘研究所授予“全球華臍第一村”美譽。這里滿山滿坡是臍橙，不足2500人的村，果園面積達11200畝，盛產期果樹超過58萬余株，常年產量28.6萬噸，相當于572萬擔，正常年份產值突破1億元。村民家庭臍橙收入20萬元以上占24.5%以上，10萬元以上家庭占67.6%，沒有臍橙收入或臍橙收入低于10萬元的只占7.9%。
7月22日，同學們一入村，便被那成片綠茵茵的果園以及一棟棟整齊劃一的小洋房所吸引。在龍豐果業(yè)有限公司初加工基地包裝廠，他們認真了解了臍橙的初步分類加工流程、加工的作業(yè)機器、線上線下初產品打包區(qū)、冷鏈倉儲物流等。據廠里負責人介紹，臍橙初加工分為五個流程：品相篩選，水循環(huán)涂藥保鮮，光感技術分選重量，紅外線檢測酸甜度及產品包裝。該初加工機器每小時可加工15-20噸臍橙，全自動化洗果、色選、分類流水線作業(yè)，在該過程中保鮮藥劑充分包裹臍橙，使得臍橙能儲存長達半年之久。
該廠的冷鏈倉儲可儲存500噸臍橙，以5°-8°的低溫儲存臍橙，最大程度保證臍橙的鮮度。據了解，除了臍橙加工儲存技術，龍豐果業(yè)在現(xiàn)代化農業(yè)技術、精準農業(yè)管理技術、臍橙價值研究等方面也進行了多項創(chuàng)新。龍豐果業(yè)積極引進和應用現(xiàn)代化的農業(yè)技術，包括果樹剪枝技術、病蟲害防治技術、水肥一體化管理等；利用先進的農業(yè)信息技術，采用GPS導航系統(tǒng)和飛行技術，實現(xiàn)果園的精準灌溉施肥，噴灑農藥；積極開展果品的價值研究，深入剖析臍橙的營養(yǎng)成分和健康功效。以上舉措進一步推進月漢村臍橙產業(yè)的現(xiàn)代化，提升農戶收入水平及幸福感。
同學們還了解到，月漢村自1979年開始種植臍橙，至今已有40多年的歷程，經歷了從“橙之初”到“橙之喜”再到“橙之業(yè)”的艱難建設之路。自2021年開始，龍豐果業(yè)攜手村支兩委推動月漢村臍橙產業(yè)轉型升級，實現(xiàn)“三個兩百工程”，向下一階段的“橙之夢”邁進。
調研期間，同學們還深入農村群眾，入戶走訪了當地的十戶果農，與之展開深度訪談。月漢村婦聯(lián)主任吳廣云說，臍橙使她的生活變得越來越好，她吃的是臍橙飯、住的是臍橙屋、開的是臍橙車。果農徐奶奶說，“臍橙一身都是寶，在初春花季搖花，盛夏曬青果，秋季豐收臍橙，從花到小果再到熟果，甚至是果皮還能藥用。充分利用臍橙的一生，才能實現(xiàn)臍橙最大的價值。”
果農洪必海開心地對同學們介紹，他不僅自己種植和售賣橙子，還在月漢村觀景臺附近開了一家農家樂。作為月漢村產業(yè)轉型的先行者，他的農家樂事業(yè)受到了村支“兩委”的高度重視及大力支持，村黨支部書記徐小龍曾多次為他的農家樂的建設提出建議。談及此處，洪必海說：“鄉(xiāng)村振興需要一個好的領頭人，徐書記的腦子靈光，就是要這種新思想才能發(fā)展農村。”
同學們與徐小龍就月漢村臍橙產業(yè)的發(fā)展歷程、現(xiàn)存困境、發(fā)展前景等方面，進行了深入地研討。徐小龍對調研團隊成員的不懼酷暑展開調研工作，以實踐助力鄉(xiāng)村振興的行為表示大力肯定。他在給青年人的寄語中說道：“農村是青年人大有可為的天地，希望更多的青年人投身農村，助力鄉(xiāng)村發(fā)展。”
本次“三下鄉(xiāng)”暑期社會調研，同學們還發(fā)現(xiàn)在鄉(xiāng)村振興中月漢村臍橙產業(yè)擁有廣闊的市場前景和發(fā)展?jié)摿Α５诎l(fā)展過程中，月漢村需要面對市場的競爭壓力、技術創(chuàng)新的不斷推進、品牌建設的加強、人才短板等方面的挑戰(zhàn)。同時，鄉(xiāng)村振興政策的落地執(zhí)行和資金支持也需要進一步完善，以更好地支持臍橙產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。（通訊員 蔣敏婷 戴美玲）