中國網文明中華訊 6月10日，由陜西榆林市米脂縣縣委主辦，西安彩虹星球文化科技公司（以下簡稱“彩虹星球”）承辦的“有機方式種植雜糧反向定制農業項目”簽約儀式在陜西省米脂縣順利舉行。
據悉，此次“有機方式種植雜糧、反向定制農業項目”由彩虹星球牽頭發起，在收集到消費者對老品種雜糧的需求后，選擇有著悠久雜糧種植歷史的米脂縣為生產基地，在米脂縣縣委的支持下，通過其下屬農投公司與當地農民簽訂有機種植協議，種植面積達1570畝，主要種植當地本土老品種雜糧，如大黃米、黑小米、腎形黑豆、腎形黃豆、高粱等。
圖：米脂縣副縣長高遠
在簽約儀式上，“有機種植”是被強調最多的詞匯。米脂縣縣委下屬農投公司總經理朱雄說：“黃土高原的傳統耕作方式相比大型機械農業耕種效率低。另外，大量的人員進城務工，村里留下的基本都是老年人，能夠參與種植的人員數量較少。如何讓更多人從城里返回故鄉，讓這片黃土高原再次繁盛起來。我們想到了有機農業。隨著經濟的發展和人們生活水平的不斷提升，群眾對于健康綠色的生活需求與日俱增。而有機農業在生產過程中不使用農藥、化肥、生長調節劑等化學物質，遵循自然規律和生態學原理，更符合群眾的消費要求。”
圖：米脂縣農投公司總經理朱雄
根據瑞士有機農業研究所（FIBL）截至2021年底來自191個國家和地區的調查數據表明，中國的有機農地面積位居全球第四（275公頃），有機市場規模位于全球第三（113億歐元，9.1%）。相比于2018年的調查數據，中國的有機農地面積排位下降，而市場排名上升。這說明，中國的有機農產品需求量在這三年內得到大規模提升。
參與有機種植項目的農民代表說：“我們平時也不想用化肥和農藥，買這些東西花錢得很，但產量確實高，收入有一些保證。現在好了，彩虹星球兜底包銷，還高價收購，我們愿意用有機的方式種植。”
圖：彩虹星球創始人王來庫
有機農業是傳統農業與現代科技有效融合的勞動密集型產業，發展有機農業能夠實現農業生產的經濟效益、社會效益和生態效益的統一。有機農業被認為是能不依賴于化石燃料制成的農用化學制品而保持持續的供應能力、資源循環高效利用和環境友好的農業生產體系，在應對氣候變化、提高農田土壤固碳、保持農業的可持續發展和保護生物多樣性方面具有巨大的潛力。
隨著高質量發展戰略方向的提出，通過發展有機農業，一方面可以滿足人民日益增長的美好生活需要，滿足人民日益增長的優美生態環境的需要；另一方面可以提高農人收入，帶動鄉村振興和農業產業的高質量發展。
與彩虹星球合作近3年的雜糧加工企業負責人張雄彪說：“從2020年9月與彩虹星球合作至今，我們在其幫助下從有機方式種植到獲得有機認證，并帶動300多戶農人參與有機種植，為1200多位農人提供就業機會，有機種植面積不斷擴大，產值不斷提升，使農人的收入不斷提高，保護的土地也越來越多。”
圖：簽約儀式現場
據了解，彩虹星球長期以來致力于推廣有機農業，與許多政府部門、鄉村、農場展開合作，希望可以通過自己的力量助力高質量發展、鄉村振興和生態文明建設。