中國網文明中華訊 為切實筑牢食品安全防線，守護群眾“舌尖上的安全”，近日，瑞昌市大德山林場隨同市監分局花園分局對轄區內的商超開展食品安全大檢查。
本次食品安全大檢查活動主要圍繞檢查超市、小商鋪的營業執照等證件是否齊全以及衛生是否符合標準；檢查商超售賣的食品，查看是否存在假冒偽劣食品及過期變質食品，重點檢查糕點、兒童食品、酒類、堅果等食品的生產日期、保質期等；檢查商超用火用電情況，查看有無老化線路及違規用火情況，確保商超用火用電安全；同時，在商超經營顯眼處粘貼“消費維權熱線電話12315”宣傳單。檢查期間，工作人員提醒商家要嚴格把關進貨渠道，誠信經營，堅決杜絕銷售假冒偽劣食品和過期食品，并要求商家將過期食品及時下架處理，切實保障消費者的合法權益。同時，向群眾和商家宣傳食品安全知識，提醒大家在購買食品時，詳細了解商品包裝上有無生產廠家、生產日期、保質期限、SC標識等信息，切實提高商家和群眾食品安全意識，營造食品安全靠大家的良好社會氛圍。
此次食品安全大檢查活動，有效增強了商家和群眾的食品安全意識，普及了食品安全知識，減少了食品經營中存在的安全隱患。下一步，大德山林場將持續開展常態化食品安全檢查，及時消除食品安全隱患，切實守護群眾“舌尖上的安全”，讓群眾吃得放心、安心。（曹煒國 蔡韶聰）