中國網文明中華訊 10月27日,江西省大型食品經營企業食品安全體系檢查小組成員赴上饒市信州中等專業學校檢查指導學校食品安全體系。上饒市管局華忠、區教體局局長徐傳湖、信州中專黨委書記余輝、校長馮健等陪同檢查。
檢查組深入食堂餐廳、廚房、冷庫、備餐間、倉庫等區域開展實地檢查,檢查組細致核查了各項規章制度的落實情況,詢問了食堂員工的防疫消殺情況,并聽取了相關負責人的匯報,查閱了臺賬,對學校食品安全的日常工作表示肯定。
長期以來,信州中等專業學校高度重視師生就餐問題,本著對師生負責、促進學生健康成長的態度,嚴格要求餐廳做好供餐保障工作,定期進行實地察看、監督考核、面對面交流,取得了一定成效。在今后工作開展過程中,學校將繼續加大剖析整改力度,力求為全體師生打造高質安全的就餐環境、確保大家放心健康用餐。